Tartare de fenouils aux citrons confits, 100g
Tartare de fenouils aux citrons confits, 100g
Details
Sur des toasts à l'apéritif. Avec des poissons en papillote ou cuits au four, des pains de poissons, des rillettes de la mer...
Ingrédients : fenouil 68%, pommes, citrons confits 3% (citrons, sel), huile d'olive vierge extra, vin de Pays d'Oc blanc, sucre de canne, raisins secs, sel, épices, vinaigre d'alcool.
Une préparation originale qui associe le goût anisé du fenouil et l'acidulé du citron. Un mariage parfait pour accompagner vos poissons !
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